Hoje fiz o bolinho de chocolate que vi no blog da minha querida amiga Formiguita.
Na verdade, a Formiguita fez queques, utilizando este preparado muito prático, onde apenas acrescentam-se os ovos, manteiga e leite.
Bom ... cá por casa não somos muito adeptos destes "rápidos".
Mesmo quando trabalhava fora, raramente usava preparados instantâneos.
Não há dúvida de que o bolo fica muito fofinho e assa num instante, acrescentei cobertura de brigadeiro, não fosse eu uma gulosa, rsrsrs... Graças a Deus tenho alergia à dieta!
Mas reparei que o bolo resseca um bocadinho, é bolo para consumir em dois dias no máximo, para garantir o sabor.
Como podem reparar pelo aspecto do bolo, tive ajuda para barrar a cobertura, aliás, dois ajudantes que deixaram-me de cabelo em pé.
Bom Fim de Semana!
Beijinhos com carinho e abraço meiguinho.
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