A Sugestão da Chefinha.

A brincadeira é que misturas os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. 

A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. 

Não aumente a farinha ou terá um bolo duro! 

BOLO NA CANECA

Preparas na própria caneca que irás consumir e em apenas 3 minutos no microondas.

Ingredientes: 

- 1 ovo pequeno 

- 4 colheres (sopa) de leite 

- 3 colheres (sopa) de óleo 

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

- 1 colher (café) rasa de fermento em pó 

Modo de Preparo: 

- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. 

- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. 

- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar. 

- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima. 

Dicas 

- A caneca deve ter capacidade de 300ml. 

- A medida de colher é sempre rasa. 

- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente. 

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA 

(Rende 2 porções) 

2 canecas com capacidade de 150 ml 

1 gema 

6 colheres (sopa) de leite condensado 

1 colher (sopa) de manteiga 

1 colher (sopa) de leite 

2 colheres (sopa) de chocolate em pó 

5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 

1 colher (café) de fermento químico 

1 clara batida em neve 

Cobertura: 

Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto. 

Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.

Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser. 

  

BOLO DE LARANJA NA CANECA 

(Rende 1 porção) 

1 ovo 

3 colheres (sopa) de óleo 

4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

4 colheres (sopa) de suco de laranja 

5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

1 colher (café) de fermento químico 

Cobertura 

2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro 

3 colheres (chá) de suco de laranja 

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima. 

Cobertura: 

Junte tudo e cubra o bolo. 

Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado. 

  

  

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA 

(Rende 1 porção) 

1 ovo 

2 colheres (sopa) de leite de coco 

2 colheres (sopa) de leite 

3 colheres (sopa) de óleo 

4 colheres (sopa) rasas de açúcar 

5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 

1 colher (sopa) rasa de coco ralado 

1 colher (café) de fermento químico 

Cobertura 

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 

3 colheres (chá) de leite de coco 

Coco ralado 

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado. 

Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

Bom, agora vou ver se "arranco" a chefinha da cozinha, senão ainda durmo no IKEA hoje ...